清华紫光力博士D-核糖产品作用
D-核糖(D-Ribose)是自然界存在的一种五碳醛糖，它天然存在于所有生命细胞
中，参与ATP合成，并在能力代谢中起到重要作用
随着核酸药物的发展，特别是它在抗病毒、抗肿瘤方面的独特作用，D－核糖作为各种核酸药物的起始原料，具有很大的潜在市场。
D－核糖还可用于制造抗癌新药氟铁龙，以及其它抗病毒药物中间体5－甲基尿苷、胞苷、尿苷等产品。
D－核糖已用于治疗心肌局部缺血，提高心脏耐受缺血的能力，并提高心脏的总体功能。
D－核糖也可用于治疗运动引起的肌肉酸痛，腺苷酸脱氨酶缺陷造成的僵硬，以及胞内缺乏磷酸化酶造成的肌肉疼痛。并对糖尿病亦有疗效。故作为功能食品开发亦有极大的市场。
工艺原理
本项目利用微生物发酵法生产。该法以葡萄糖等为原料，采用转酮醇酶缺陷型芽孢杆菌突变株，在合适的条件下将葡萄糖（或葡萄糖酸钙）转化为D-核糖。该法发酵单位高，成本低，具有较大的工业化价值。
技术特点
1、发酵法生产D-核糖是国外八十年代研制成功较新发酵产品，虽然1986年日本专利使用ATCC21951发酵单位已有90g/L的报道，但据1997年De Wulf报道使用ATCC21951菌株发酵单位也只有60g/L水平。而本工艺经中试，72小时摇瓶达65g/L，小型发酵罐达70g/L，2吨发酵罐达50g/L，已接近国际先进水平，并处于国内领先。
2、本工艺采用专利技术，使提取分离收率由70%提高到94%，可得到色泽淡、品位高的糖浆。该分离工艺具有产率高，纯度好等优点，具有国际先进水平。
3、采用本工艺的专利技术所得到的D-核糖糖浆，可以直接结晶，避免了有毒有害有机溶剂的介入，使得产品可以直接食用。
4、本工艺得到D-核糖结晶，质量达到日本味之素标准。
核糖的最大优点是它通过影响代谢而起作用，又是天然物质。当人们关心心脏和循环系统的功能时可考虑使用核糖。所以核糖也是治疗心血管疾病时的重要辅助药物。
核糖与腺苷合用可达到最大保护心脏的功能。
联合使用核糖和腺苷还对肝、肾功能有好处。
鉴于D-核糖在保护心脏功能方面的独特作用，国外已开发成保健品，其应用前景诱人。采用本工艺制得的D-核糖结晶，配制而成的保健品，经上海市医学预防研究院检测，证明是安全无毒，并已获得卫食健字批文。
纯天然产品，采用国际先进的生物发酵工艺精制而成，无任何毒副作用，不同于其他化学合成产品。
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